飲用水“高顏值”包裝成競爭點 技術不過硬也難成人之美

自從飲用水新國標實施后，對于水種產生的多種亂象起到了抑制作用，一度繞暈消費者的“富氧水”“活化水”“能量水”等眾多概念化名稱也陸續退出市場。同時，有不少的飲用水企業也開始轉變策略，在包裝的方面下功夫，使飲用水市場刮起了“高顏值”包裝風潮。

近幾年，飲用水市場的分類越來越多，一些天然礦泉水已經成為概念牌的重災區。由于新國標規定不得以水以外的一種或若干種成分來命名包裝其飲用水，也就是說，礦物質水、離子水、富氧水、蒸餾水等“概念水”名稱將禁止使用并且退出市場。飲用水企業根據新國標紛紛換“新裝”，像是屈臣氏把蒸餾水換為“屈臣氏飲用水”，康師傅飲用水換裝為“康師傅優悅飲用純凈水”。

由于概念化道路走不通，飲用水企業開始用“高顏值”包裝來吸引消費者。像是農夫山泉新出專門邀請插畫設計師繪制了一系列童話式的包裝。再如統一的愛夸七彩礦泉水，采用流線型全透明瓶身，中間以紅、橙、藍、紫等顏色的彩色豎條點綴，吸引人眼球。娃哈哈也為瓶身注入高端感，加上仿鉆石切割的透明豎條，并名為“晶鉆水”。從這些飲用水企業的包裝升級中可以看出，飲料市場競爭愈發激烈，飲料企業紛紛進軍“高顏值”包裝。

隨著飲用水行業“高顏值”趨勢越演越烈，無論是瓶身，還是材料，市場衍生出一系列的創新產品。像是美國的Boxed water，采用類似于牛奶紙盒外包裝的一款礦泉水，打破了傳統飲用水包裝。而VOSS芙絲天然飲用水采用細長的圓柱形玻璃瓶身，美到讓人舍不得打開。而且瓶身可以100%循環再利用，實現環保材料概念。再像是美國黑水，與其他飲用水的不同之處就在于水的顏色，黑水同時蘊含60多種微量礦物，這些元素與水反應會變成黑色，能夠強化骨骼、促進細胞再生，平衡電解質與酸堿度等。而且當你它的塑料瓶身會在你喝完后呈現出“ENJOY THE DARK SIDE”印花。從這些創新飲用水產品中，我們不難發現，飲用水企業在打造“高顏值”的同時，對產品瓶身設計及材料等方面都有所升級，而這也對飲用水企業提出了更高的技術設備要求。

飲用水市場產品花樣繁多，而這些“高顏值”創新產品需要有更高、更先進技術設備的支撐。在國內，今麥郎推出一款涼白開吸引不少消費者關注，而傳統的生產灌裝技術已經不能滿足這款涼白開的品質。從而今麥郎采用先進技術，用UHT125℃純物理超高溫燒開，輔以先進超潔凈冷卻技術，將飲用水溫降至80℃左右灌裝，進一步滿足消費者隨時隨地飲用健康好水的需求。百事在瓶身設計上投入巨大資金，設計并推出擁有旋轉瓶身圖案的LIFEWTR 飲用水。要將藝術家的畫作栩栩如生的展示在瓶身上，除了設計本身，還要歸功于其獨特的工藝技術及先進的生產設備。

飲用水新國標實施使包裝水市場更加規范，同時也為飲用水市場帶來新的挑戰。飲用水市場高顏值趨勢不容忽視，無論是飲用水企業，還是飲用水機械設備企業都要順應合市場，從生產設備、管理模式、營銷策略等方向進行創新，增強企業市場競爭力，實現健康快速發展。