廚電企業的天花板到底在哪里？

高達30%以上的增長，讓廚電企業在中國的家電市場一片下跌的通道中，頗為搶眼。特別是近年來，老板、方太、美的、海爾等企業在廚電行業的頻頻節節上漲，讓外界意識到：原來廚電行業離開天花板還有很遠很遠的一段路，至少是在未來3-5年隨著城市化腳步的加快，以及精裝修房的比重的提升，廚電企業仍然是大有可為的實業。

近段時間，隨著廚電企業上市公司2016年報的陸續發布，讓家電企業對于廚電這個小行業再次被刮目相看。而老板電器2016年凈利增長45.32%、華帝股份也是增長58.45%、萬和電氣也達到增長了35.12%的比重，同期白電行業平均增長率為17.91%，黑電企業平均增長率不到10%，面對這些廚電企業的增長率都超過30%，讓外界意識到廚房這個小產業通過做大做強反而可以獲得發展持續的空間和動力。

事實上，在整個中國家電產業，以老板、方太為代表的廚電企業不只是在增長速度和經營利潤上，讓眾多大家電企業感到羨慕和佩服。還在品牌和市場是本土家電企業學習的標桿和對象。廚電是中國家電產業至今唯一由本土企業把握高端市場主導地位，掌握高端消費話語權的領域。當年的西門子、伊萊克斯、惠而浦等洋品牌，都在方太、老板的強攻下紛紛敗下陣來。

特別是西門子廚電，過去幾年一直想加大對廚電產業的投入力度，希望可以參與中國廚電市場的份額搶奪。最終結果卻是，如今在廚電市場上，西門子成為老板、方太等中國對手的“跟屁蟲”：在油煙機，燃氣灶具等產品上，紛紛模仿和借鑒中國企業的產品和技術思路。這也進一步強化中國企業在廚電市場上的絕對話語權。

雖然在過去10多年來，廚電行業的上述領軍企業們都保持著非常強勁的增長勢頭，均在兩位數以上的增長。但是這并不代表廚電行業在如今的互聯網時代，就會遭遇天花板。大量廚電企業其實一直將互聯網作為工具，本質上還放在解決油煙和燃燒效率等產品基礎性能上。特別是近年來方太、老板的成功領跑，吸引了美的、海爾等大家電企業的參與，從而進一步推高了行業進入門檻。

可以說，隨著城市化進程的加速，特別是以一大批農村消費者的進城上樓，以及商品房的大量精裝修化，廚電產業也將迎來一輪多輪驅動發展的新風口。由此，這也將打通廚電企業發展的新空間。