| 適用空間： | 廚房設備 | ||
| 產品用途： | 炊事設備 | 類型： | 節能灶 |
| 品牌： | 明剛 | 型號： | MG-DC900-1 |
| 外形尺寸： | 1100*1250*800+400（mm） | 凈重： | 30--300（KG） |
| 總功率： | 25kw |
工作原理：
商用電磁爐是一種利用電磁感應原理將電能轉換為熱能的廚房爐具。在電磁爐內部，由整流電路將50HZ或60HZ的交流電壓變成直流電壓，再經過控制電路將直流電壓轉換成頻率為20KHZ-40KHZ的高頻電壓。當磁場內的磁力線通過導磁又導電的金屬鍋體底部時，鍋體內會產生無數的小渦流，致使鍋體本身自行高速發熱，從而加熱鍋內的食物。
5大核心的優勢：
1省錢，能源使用只是電能，可再用渠道廣，使用費用比柴油節約50%以上，比液化氣節約65%以上。
2快速，熱 利用率95%，遠高于燃氣的35%，火力猛，功率可自動調節，提高10%以上的炒菜速度。
3安全，無明火，高溫自動化斷電，特別適合防火要求的場所高層無煤氣的場所，解決了消防隱患。
4可靠，產品使用的所有材料都經過嚴格檢測與篩選，確保每臺出廠機運行穩定可靠。
5環保，廚師您終于不再大汗淋漓了，廚房終于告別了高噪音、強熱、重油味了，作為環保節能產品，電磁爐產品在全球都已是暢銷的產品，也是政府大力推廣扶持的行業
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