微波爐企業創新不斷 市場高端產品占比逐年上升

2012年3月份，格蘭仕推出云“智能微波烹飪平臺”概念，將使用者、微波爐、云計算三個獨立的個體通過交互型智能機器人系統、物聯網技術、單體家電智能控制技術，在微波烹飪平臺上實現語音控制烹飪、云資訊搜索、人機交互信息、語音云微波烹飪等一系列高度智能化和人性化的微波烹飪操作，推動了微波爐的智能化發展;4月，美的發布半導體、太陽能和云技術三大創新產品，由于半導體微波爐取消了磁控管，同時不再需要高壓電源，因此內部使用空間得到了充分的釋放，這也使得微波爐變得更加輕薄，將微波爐的工業設計推向新的高潮;8月，LG推出全球首個可使用手機遠程控制的擁有智能監測功能的微波爐……

廠商連連在創新上發力，與市場低迷有關，與中國消費者體驗分享、崇尚健康、互動娛樂、彰顯價值等消費趨勢也有關系。據GFK統計數據顯示，中國消費者的趨優消費趨勢明顯，高端產品比重呈現逐年上升的趨勢：2004年，中國微波爐市場中，千元以上產品的占比不足9%，2008年增長至17.9%，2012年增至29.9%。

GFK中國家電事業部總監蔡凌說，全球家電產品的功能趨勢在向著更美觀、更節能、更便捷、更高效等方向發展，智能化、觸屏等便捷性功能、嵌入式等趨勢將逐漸顯現，烹飪也已經成為一種廚房產品互動的生活方式。他特別指出，嵌入式微波爐等廚電產品在亞洲還有很大的發展空間。上述趨勢都在推動著微波爐產業的轉型升級，左延鵲說，隨著新技術的發展和工業設計的進步，微波爐將更具多樣性。微波爐產業轉型將大步前行，未來微波爐市場的產品結構與競爭格局變化將會更大。