1.外形美觀，結(jié)構(gòu)合理，工藝流暢，整條流水線組合方便、靈活。
2.具有儲(chǔ)米、計(jì)量、洗米、配水、浸泡、炊飯、燜飯、米飯扒松等全部生產(chǎn)工藝所必須具備的功能，且增加了洗鍋、回送等附屬設(shè)備。
3.炊飯、燜飯?jiān)O(shè)備，采取立體布置形式，不僅使部局緊湊，且利用炊飯余熱進(jìn)行燜飯，充分利用能源。
4.與米飯直接接觸的炊飯鍋和米飯扒松及料斗，均采用了先進(jìn)的特氟隆涂層工藝或不銹鋼結(jié)構(gòu)，米飯傳送帶采用食品專用帶，符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。
5.電氣控制采用歐姆龍可編程控制器和施耐德變頻器，自動(dòng)化程度高，能耗低。
6.整機(jī)工作能力為每小時(shí)生產(chǎn)300Kg大米的米飯(每1.5分鐘一鍋，每鍋7.5公斤)僅需操作人員3-4人，工作效率較高。
| 序號(hào) | 設(shè)備明細(xì) | 功能 |
| 1 | 米倉(cāng) | 儲(chǔ)米量：1.5噸 |
| 2 | 動(dòng)力洗米機(jī) | 洗米量：300Kg/h |
| 3 | 浸泡充填罐 | 儲(chǔ)米量：280kg |
| 4 | 炊飯機(jī) | 300kg生米/h |
| 5 | 燜飯無(wú)動(dòng)力輥 | 根據(jù)場(chǎng)地而定 |
| 6 | 翻轉(zhuǎn)扒松機(jī) | 60鍋/h |
| 7 | 炊飯鍋 | 7-7.5Kg/鍋 |
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