定制廚具需求量大，行業(yè)趨勢(shì)升高

　　歐洲定制家具市場報(bào)告

據(jù)CSIL預(yù)測，2010至2016年間，歐洲家具生廠商和承包商的定制家具銷量已超過兩位數(shù)增長，達(dá)到15%。

海外市場需求強(qiáng)勁使得歐洲定制家具增長

定制家具市場在過去幾年時(shí)間之內(nèi)都在不斷增長，年平均增長率為3%，2015年是發(fā)展最好的年份之一。在經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí)期，東南亞、中東以及其他地域?qū)τ诙ㄖ萍揖叩膹?qiáng)烈需求，是讓歐洲工業(yè)保持年平均增長率良好狀態(tài)的決定性因素，即使是歐洲當(dāng)?shù)貙?duì)定制家具的需求正在逐步萎縮。

歐洲家具企業(yè)正在越來越多地嘗試走向海外市場。然而，從2014年，或更確切地說2015年開始，歐洲市場在慢慢復(fù)蘇。根據(jù)CSIL在2016年出版的報(bào)告《歐洲定制家具市場》顯示，過去兩年時(shí)間，民用、酒店和辦公領(lǐng)域的定制家具一直保持增長。這三大細(xì)分市場的銷售額占?xì)W洲企業(yè)定制家具的銷售總量50%以上。其他領(lǐng)域的定制家具也收獲積極反饋，包括機(jī)場、博物館、酒吧、餐館、學(xué)校、娛樂場所、醫(yī)療保健、奢侈品店、船舶、房地產(chǎn)等領(lǐng)域。

　　酒店定制家具市場的需求與趨勢(shì)

在2014和2015年，酒店定制家具銷量的增長率，要比整個(gè)歐洲定制家具的年平均增長率要高。從長遠(yuǎn)來看，受全球國際旅游業(yè)需求的驅(qū)動(dòng)，專注于酒店市場的歐洲家具制造商和服務(wù)商將保持穩(wěn)定的增長。國際旅游人數(shù)的數(shù)量從1950年的2500萬，逐步上升至1980年2.78億，1995年的5.27億以及2014年的11.33億。預(yù)計(jì)在2030年將達(dá)到18億旅游人次。盡管世界其他地區(qū)的旅游吸引力在不斷提高，但歐洲在全球范圍內(nèi)仍將是最重要的旅游目的地之一。目前，到歐洲游玩的國際游客占全球游客35%，未來15年到歐洲的游客數(shù)量將維持1.5——2%增長。

2015年10月，全球在建的酒店客房將近60萬間，在建客房數(shù)量最多的地區(qū)是亞太地區(qū)。在歐洲、東歐和土耳其也有超過13.3萬間客房即將開工建設(shè)，5.5萬間則在建中。放眼西歐國家，根據(jù)規(guī)劃和在建中的酒店房間數(shù)，英國和德國是過去兩年最大的市場。2015年1月份，倫敦有4470間客房在建，無疑是歐洲最有活力的城市。

酒店定制家具市場的需求也跟酒店整修有關(guān)。目前，歐洲的酒店和度假村數(shù)量達(dá)到18.7萬間，擁有超過600萬間客房以及1200萬張床。而且酒店規(guī)模正在不斷擴(kuò)大：在2009至2014年間，酒店的平均客房數(shù)量從29間上升到32間。一般8至10年，酒店會(huì)更換家具并進(jìn)行修繕，而這個(gè)時(shí)間已經(jīng)縮短到5到7年，20年則會(huì)進(jìn)行全面的裝修。重新裝修、陳設(shè)布置一間三星酒店客房的費(fèi)用在5000-6000歐元，而高端酒店則很難界定具體價(jià)格。酒店客房和公共區(qū)域的裝飾產(chǎn)品，其價(jià)格根據(jù)地理位置的具體特征而變化。

家具企業(yè)能夠獲得酒店家具項(xiàng)目的渠道是多方面的，但其中有一些共通性。其中一點(diǎn)是與建筑師保持良好的合作關(guān)系，建筑師通常能在一些重大工程中發(fā)揮重要的作用。特別是為企業(yè)提供交鑰匙工程，建設(shè)新的酒店項(xiàng)目，或者是對(duì)酒店進(jìn)行大翻修。在這幾種情況下，建筑師的良好聲譽(yù)是其最有價(jià)值的資產(chǎn)。

隨著新的潛在客戶的需求出現(xiàn)變化，創(chuàng)新型的酒店理念也在發(fā)展。酒店為了滿足千禧一代（即出生在20世紀(jì)80年代到2000年早期）的需求，選擇以較低的價(jià)格為客戶提供有限的服務(wù)，用較小的房間替換大客房，并更加強(qiáng)調(diào)公共區(qū)域的作用。與此同時(shí)，酒店也更加關(guān)注環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展以及高科技的應(yīng)用。

　　英國驅(qū)動(dòng)歐洲市場復(fù)蘇

在復(fù)蘇的歐洲市場中，英國是表現(xiàn)最搶眼的國家，其建筑產(chǎn)量2014-2015年間一直在提高。而倫敦則是房地產(chǎn)項(xiàng)目的重要目標(biāo)市場，這為家具企業(yè)提供了更多商機(jī)，高端地產(chǎn)項(xiàng)目拉動(dòng)了高檔家具的需求。

2014年英國零售業(yè)上升了3%，店鋪裝潢市場則提高了5%。對(duì)于希望擴(kuò)大店鋪規(guī)模的奢侈零售品牌，倫敦是他們最關(guān)鍵的目標(biāo)市場。如前所述，倫敦?fù)碛性S多在建的酒店客房數(shù)量，是歐洲最具活力的城市。此外，倫敦的地位如此重要，還在于有很多建筑和設(shè)計(jì)公司的總部或辦事處設(shè)在這里。這些公司為世界各地的在建項(xiàng)目挑選家具、裝飾等產(chǎn)品。這也解釋了為什么倫敦?fù)碛腥绱烁呙芏鹊募揖呒凹揖哧愒O(shè)店。事實(shí)上，很多家具廠家最近也計(jì)劃開設(shè)新的展廳。