名稱：雙眼大鍋灶

規(guī)格型號：

12印 2100*1200*800mm；

材料：不銹鋼304/201 0.8mm.

供氣管徑：48mm

耗氣量：液化氣（kg/h/眼）3.6

天然氣（m3/h/眼）5

燃油量（kg/h/眼）3-5

中式爐具，頂級配置，專為星級廚房用戶設計制造，豪華大氣。

可使用天然氣、液化氣做燃料，實用更適用，為您貼心設計。

優(yōu)質不銹鋼板制作，堅固耐用。

精選名牌風機，并經(jīng)嚴格測試。

節(jié)能爐頭，燃燒充分，爐火純青。

• 功率18kw-35kw，完全采用全橋電路雙路驅動技術，利用雙lGBT逆變模塊分別承接轉化交流電的上玄波和下玄波電流，產(chǎn)生的高頻電流波形完整、清晰、穩(wěn)定，因此無論是熱效率、運行可靠性和產(chǎn)品耐久性都優(yōu)于半橋電流。
• 在相應專用鍋具的負載感應上
• 全橋電路因電流轉化技術配置效率高，可負載電感負荷高，電轉熱效率相應較高全橋對應檔位功率分配清晰、明確，反應迅速。
• 半橋：因電流轉化技術配置效率低，可負載較低電感負荷，電轉熱效率相應要低針對大炒爐特點要求通過軟、硬件優(yōu)化設計使設備始終運行在最佳狀態(tài)。
• 特殊防泄漏廣域疏繞線圈加熱面積大，火力均勻，覆蓋面積大讓廚師操作更應手。