| 展會日期 | 2019-11-12 至 2019-12-14 |
| 展出城市 | |
| 展出地址 | 龍陽路2345號 |
| 展館名稱 | 上海新國際博覽中心（ |
| 主辦單位 | 上海市現代食用農產品交流促進中心 |
2019年上海國際餐飲食材展覽會
---- 國內外餐飲專家魔都盛宴
展覽時間：2019年11月12-14日
展覽地點：上海新國際博覽中心（龍陽路2345號）
展會主題：強強聯手、多館聯動、領創未來！
批準單位：上海市商務委員會
主辦單位：
上海市現代食用農產品交流促進中心
協辦單位：
上海總廚聯盟
支持單位：
上海市食品安全工作聯合會 上海市食品行業協會
上海市商業聯合會 食品資源
四、展示范圍：
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品;
水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品；
禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品；
其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材；
配餐調料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、湯料、火鍋調料等；
五、2019總廚技能大賽
由上海市餐飲烹飪行業協會主辦、上海總廚聯盟和上海市現代食用農產
品交流促進中心聯合協辦”2019總廚技能大賽”將在此次展會中隆重舉
辦。把頂尖優秀的國內名廚精英聯合起來，打造一個涵蓋新品研發、菜
肴分享、美食品鑒、技術交流、廚師資源整合的高端活動。我們打造高
品質的展品和多元化現場活動，為廣大專業買家和觀眾提供一個味與美
的多元化選擇平臺。精彩紛呈的現場活動讓專業觀眾深深地體會到賽事
帶來的專業知識和樂趣，憑借靈敏的嗅覺發現活動跟現場存在的潛在商
機。
六、組委會聯絡處：
聯系人：邵偉
聯系電話：13651346029（微信同步）
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