2021年第三十屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)2021Hotelex

參展聯(lián)系：謝新華（18616866514）

主辦單位：上海博華國(guó)際展覽有限公司

展覽地點(diǎn)：上海國(guó)家會(huì)展中心

時(shí)間：2021 3.29-4.1

上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)（HOTELEX Shanghai）是目前國(guó)內(nèi)規(guī)模最大、影響力最強(qiáng)、品質(zhì)最高的酒店餐飲博覽會(huì)之一。 本屆博覽會(huì)包含室內(nèi)室外共計(jì)22個(gè)館，總體展出面積達(dá)22萬(wàn)平方米，HOTELEX Shanghai旗下專業(yè)版塊分別包括：餐飲設(shè)備、桌面用品、咖啡與茶、飲料綜合、烹飪食材、烘焙、冰淇淋、葡萄酒與烈酒等主題展區(qū)，匯聚了來(lái)自中國(guó)內(nèi)地、意大利、西班牙、美國(guó)、德國(guó)、日本及港澳臺(tái)等國(guó)家和地區(qū)的展商。在這場(chǎng)堪稱國(guó)內(nèi)酒店餐飲業(yè)年度采購(gòu)盛典的舞臺(tái)上上演了集競(jìng)賽、展示、研討及貿(mào)易配對(duì)等多重精彩紛呈的好戲，為國(guó)內(nèi)及甚至國(guó)際酒店餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展做出了不可估量的促進(jìn)作用。作為酒店餐飲及高端食品飲料類展會(huì)的風(fēng)向標(biāo)，2018 HOTELEX Shanghai無(wú)論從展出規(guī)模還是買家數(shù)量都創(chuàng)歷屆新高。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)來(lái)自于酒店及餐飲行業(yè)、咖啡、冰淇淋及烘焙行業(yè)、酒吧會(huì)所、商超零售業(yè)等行業(yè)的專業(yè)買家、經(jīng)銷商、代理商等共計(jì)146,267名專業(yè)觀眾參觀展覽會(huì)，其中包括來(lái)自全球122個(gè)國(guó)家和地區(qū)的5,135名海外觀眾。今年海外觀眾增長(zhǎng)翻倍的國(guó)家有越南、美國(guó)、澳大利亞、印度尼西亞等國(guó)家和地區(qū)，其中來(lái)自東南亞地區(qū)的觀眾占總體海外買家20.95%，增長(zhǎng)較快的國(guó)家有泰國(guó)、越南、印度尼西亞等國(guó)家；來(lái)自美國(guó)的觀眾占總體海外買家12.46%，較2017年提升增長(zhǎng)了近3.2倍；到場(chǎng)的澳大利亞專業(yè)買家也有近2倍的增長(zhǎng)，以上國(guó)家及地區(qū)觀眾的增長(zhǎng)表明HOTELEX立意全球的行業(yè)地位！通過(guò)整體觀眾來(lái)源構(gòu)成方面分析可見(jiàn)，飯店/餐館/快餐店/小食店/外賣以及咖啡/茶飲/烘焙類買家的比例明顯上升占總觀眾人群的23.76%。與此同時(shí)，隨著HOTELEX一期二期的版塊拆分，酒店/旅館/度假村等偏向酒店用品類的買家觀眾比例則趨于平穩(wěn)發(fā)展。

展品范圍：

酒店用品、客房用品、一次性用品展：酒店配套家具及戶外休閑家具、酒店大堂系列收銀系統(tǒng)、客房專用話機(jī)、酒店布草及紡織布藝、桌面用品、床上用品、裝飾布藝、針棉織品、地毯、窗簾、皂液器、噴香機(jī)、一次性用品、旅游工藝品、酒店服飾系列等；

智慧酒店展：酒店IT智能電子產(chǎn)品、飯店信息化管理技術(shù)及設(shè)備、飯店（酒店、賓館、酒樓、夜總會(huì)等）管理軟件、防火及保安系統(tǒng)、客房科技與貴賓服務(wù)、電訊與信息科技系統(tǒng)及酒店設(shè)備用品市場(chǎng)等；

廚具、廚房設(shè)備用品展：烹飪?cè)O(shè)備綜合、制冷設(shè)備、洗碗機(jī)、廚房輔助設(shè)備、自助餐設(shè)備烘焙與冰淇淋設(shè)備、果汁、原料及制作設(shè)備、一次性廚具、廚房炊事機(jī)械、飲料點(diǎn)心制造設(shè)備、啤酒釀造設(shè)備、食品機(jī)械、空調(diào)制冷設(shè)備、酒柜、櫥柜、冷柜、制冰機(jī)械、咖啡、食品、紅酒、飲品、西點(diǎn)原料、烘烤制品及設(shè)備等；

餐具系列展：中西陶瓷餐具、廚具、酒具、咖啡器具、奶杯、茶具、賓館、中西餐具、餐館器具、鍍金（銀）餐具、陶瓷器皿、玻璃制品等；

清潔用品及設(shè)備展：吸塵器，洗地機(jī)，烘干機(jī)，干洗機(jī)，升降平臺(tái)、洗衣房設(shè)備，各類整燙定型設(shè)備；清潔機(jī)械，清潔劑等；

餐飲設(shè)備及食材展：新鮮原材料及半成品、水產(chǎn)海鮮、冷藏及冷凍食品、果蔬、罐頭及調(diào)味品、牛羊肉、肉類食品、餐飲連鎖、速凍面點(diǎn)、火鍋底料蘸料、油脂麻醬、火鍋相關(guān)設(shè)備；

食品及飲品原料：奶茶原料、植脂末、奶精、果味飲料粉、果蔬濃漿、濃縮果醬、巧克力醬、冰淇淋原料、奶昔原料、珍珠粉圓、椰果、茶葉、茶包、錫冷紅茶、布丁粉、燒仙草粉等食品原料

咖啡及咖啡制品： 咖啡生豆、焙炒咖啡、研磨咖啡粉、拼配咖啡、香味咖啡、低因咖啡及有機(jī)咖啡、咖啡伴侶、奶油粒、糖包、糖條等其它咖啡物料、各種速溶咖啡、濃縮咖啡、咖啡套裝禮盒等

酒類：葡萄酒、香檳、雪利酒、烈酒、甜酒、利口酒、蘋果酒、啤酒、紅酒、白酒、威士忌、伏特加等相關(guān)酒類

由于市場(chǎng)上的多樣選擇，我們對(duì)特殊產(chǎn)品和包裝的期望也越來(lái)越高，品牌也競(jìng)相跟上。Hotelex以28年專業(yè)展覽為依托，強(qiáng)勢(shì)推出專業(yè)包裝機(jī)包裝設(shè)備展，共舞包裝產(chǎn)業(yè)的美好未來(lái)！

2021Hotelex上海展同期展會(huì)：

FHC上海環(huán)球食品展（春季）：歷時(shí)24年的發(fā)展，F(xiàn)HC已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的貿(mào)易展覽。在中國(guó)餐飲行業(yè)巨大的市場(chǎng)需求下，F(xiàn)HC為各大跨國(guó)公司提供了進(jìn)駐中國(guó)食品飲料市場(chǎng)的重要平臺(tái)。2019年FHC上海環(huán)球食品展的展會(huì)面積已達(dá)18萬(wàn)平方米，觀眾133，751位，較上屆增長(zhǎng)13%，展商共計(jì)3500家，打破往屆所有展會(huì)的紀(jì)錄。

地址：上海市徐匯區(qū)虹橋路355號(hào)城開(kāi)國(guó)際大廈7-8樓

聯(lián)系人：謝新華

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