學校食堂和小賣部承包經營項目（第三次招標）招標公告

學校食堂和小賣部承包經營項目（第三次招標）招標公告 2018/1/25 20:38:55

為吸引社會優質資源，提高服務質量，滿足師生用餐需求，依據《中華人民共和國招投標法》、《中華人民共和國合同法》等有關規定，經研究決定，對山東省青島衛生學校食堂和小賣部承包經營項目進行校內公開招標。

一、項目編號：QDWX20180116

二、項目名稱：學校食堂和小賣部承包經營項目

三、項目內容：

學校校內食堂餐飲供應和小賣部經營服務

四、招標控制價：年管理費不低于人民幣18萬（壹拾捌萬）元。

五、投標人資格要求

1.工商資質：投標人具有獨立法人資格，持有合法營業執照（工商、稅務部門核發的營業執照和稅務登記證）；注冊資金不少于300萬元，能夠獨立承擔法律責任。

2.餐飲資質：具有餐飲服務許可證或食品經營許可證。

3.管理資質：具有3年以上寄宿制學校食堂經營管理和服務的經驗 (提供合同原件等證明材料)。

4.管理團隊：有較強的餐飲經營管理的服務隊伍，等級廚師占20%以上，管理人員須有3年以上從業經驗。

5.從業人員：從事餐飲人員均須持有效的健康證。

6.投標要求：滿足學校承包經營要求。本項目不接受聯合體投標，不接受學校教職工及親屬投標。

六、經營模式

招標人提供餐廳、小賣部場地及部分廚房設備，中標人承包后自主經營，自負盈虧，在嚴格執行相關食品安全法律法規和規范的前提下，接受學校日常管理。

1.經營場所：山東省青島衛生學校校區內，僅限于招標人指定區域的室內餐飲生產、銷售、就餐場所和小賣部的經營，不允許擅自開設其他攤點。

2.服務對象：學校全體師生，其中住校生約1600余人，走讀生1600余人（其中約有600名實習學生不在校內用餐）；教職工約170人。

3.經營期限：2018年2 月1日至 2019年1月31日

4.經營范圍：食堂限提供校內餐飲成品加工和銷售，不得超范圍經營，不得提供對外服務；小賣部限提供日常用品，不得經營煙酒等學校不允許經營的商品。

5.承包權限：未經招標人同意，不得將餐廳承包權私自轉讓或委托他人經營,不得轉租、分包。

七、招標文件的獲取

1.報名時間：2018年1月25日 1月29日

工作時間上午8:30-11:30，下午14:00-17:00

2.報名地點：青島衛生學校總務科（辦公樓309房間）

3.報名方式：投標單位現場報名并注冊登記。報名時須攜帶投標人資質要求前五項內容原件及復印件（加蓋公章）核查；符合五項基本條件，方可發放招標文件。

八、投標和開標時間以及地點

1.提交時間：2018年1月30日上午8:00-9:00

2.提交地點：青島衛校辦公樓會議室

3.開標時間：2018年 1月30日上午9:00

4.開標地點：青島衛校辦公樓會議室

九、其他要說明的事項

1.響應程度：投標人必須認真閱讀學校招標文件規定，充分響應學校投標須知及采購需求等。

2.現場勘驗：招標人不統一組織現場考察，如有疑問，投標人需聯系總務科到項目現場進行考察，以便查明或核實有關編制投標書和簽訂合同所必需的一切資料，無論供應商對現場考察與否，都將被視為熟悉履行合同有關的一切情況，并承擔一切與招標有關的風險、責任和義務。

十、聯系方式

聯系人：蘇欣欣

電話：0532-85978199

山東省青島衛生學校

2018年1月25日